Curso Reeducação Alimentar

Iniciou nesse dia 11 de maio, mais uma turma do curso de Reeducação Alimentar!

Com seis encontros semanais o mesmo irá até o dia 15 de junho e finalizará com um jantar de confraternização.

Aqui vai a receita do patê do lanche do primeiro encontro.

Patê de Ricota com Cenoura

Ingredientes:

• 1 cenoura pequena ralada


• 1/2 ricota sem sal


• 1 copo de iogurte natural desnatado


• Óregano à gosto


• Cebolinha e salsinha à gosto


• Sal à gosto

Modo de preparo:

• Bater todos os ingredientes no liquidificador até dar liga, se achar necessário acrescente um pouco de leite para dar o ponto.

Variações da receita:

• A cenoura pode ser substituida por uma lata de atum, acrescentando alecrim aos temperos.